Spetskål – mild, krispig och perfekt för höstskörd! 🥬✨
Denna spetskål kännetecknas av sin toppiga form, milda smak och krispiga blad som gör den mångsidig i köket. Den passar utmärkt för höstskörd, då den är tålig mot kyla och kan stå kvar länge i landet. Perfekt i sallader, wok eller som tillbehör i matlagning!
Odlingstips:
-
Sådd:
- För höstskörd, så direkt på sommaren för att odla små, späda blad. Dessa hinner inte utvecklas till full storlek men blir en delikatess för sallader och tillagning.
- Förodling kan också göras för tidigare och stabilare skörd.
-
Plantering:
Så flera frön i samma kruka och plantera ut när plantorna är tillräckligt stora. -
Skydd:
Täck plantorna noggrant med nät för att undvika angrepp från kålfjäril, mal och fluga.
Skötsel:
- Trivs bäst i näringsrik, väldränerad jord.
- Vattna regelbundet för att främja jämn tillväxt.
Spetskålens kyltålighet och milda smak gör den till ett utmärkt val för den sena trädgårdssäsongen – en fräsch och näringsrik skörd att njuta av även när höstvädret slår till! 🍂✨