Daggkål, Kailaan, Kichi – en mångsidig och snabbväxande delikatess! 🌱
Daggkål, även kallad Kailaan eller Kichi, är en mild och delikat kål som passar perfekt för odling på hösten. Den är inte bara snabbväxande utan också otroligt användbar i köket – hela växten kan ätas! De saftiga stjälkarna, mörkgröna bladen och blomknopparna påminner om broccoli både i smak och utseende. Ett perfekt val för dig som älskar att skörda lite och ofta, då nya skott växer ut snabbt efter skörd.
Odlingstips:
- Sådd: Så direkt på friland i rader under sensommaren eller glest i tråg för senare utplantering.
- Skörd: Knipsa av stjälkar, blad och knoppar när de är som finast – plantan fortsätter att producera hela säsongen.
- Skydd: För att hålla fjärilar, malar och flugor borta, täck odlingen noggrant med ett odlingsnät.
Ett fröpaket räcker till ca 110 plantor, så du kan njuta av en riklig skörd som räcker länge. Perfekt för att förgylla höstens middagar med hemodlade godsaker! 🍴